Monday, November 17, 2014

A Good Place for Chocoholic Bandung at Choco'te

       Beberapa waktu lalu aku diundang untuk Food Tasting ke salah satu tempat baru bersama Team Foodnotebdg, thefoodexplorer, dan teman dari Openrice. Nama tempatnya adalah Choco’te dengan slogan “Fresh Chocolate Melt Your Heart”, lokasinya ada di Jl. Ranggamalela No. 5 tepat si sebelah  pojok kiri. Café ini berfokus dengan bahan utama nya coklat dan spesialisasinya di minuman. Kami disambut dan juga ngobrol-ngobrol dengan Ownernya yang biasa dipanggil Mas Candra.
       Untuk tempatnya sendiri konsepnya cukup minimalis didominasi dengan furniture kayu dan berwarna coklat kayu yang bikin adem dan betah buat nongkrong. Ditambah lagi dengan adanya fasilitas Free WiFi sampai dengan 2Mbps, bikin tambah asik deh mau browsing ditemani segelas coklat panas apalagi di kala hujan udah ga ada duanya deh.
       Varian menu disini memang sebagian besar adalah minuman berbahan dasar coklat, tapi ada juga sebagai temannya seperti eskrim, risoles, pizza goreng, pudding, dan juga French fries. Coklat yang disajikan disini merupakan coklat pilihan dan juga racikan asli si ownernya langsung. Kami pun mencoba beberapa menu andalan  Choco’te ini, diantaranya:




       Tripletto
Ini minuman yang coklat banget, dijamin 100%. Campuran dari 3 jenis coklat yang bikin minuman ini cukup pekat dan nikmat, pecinta coklat wajib coba minuman yang satu ini.
    
Tripletto

           Magnifico

Kalau minuman yang satu ini perpaduan minuman coklat yang diblend dengan biscuit coklat. Rasa coklatnya yang ini cenderung lembut bikin mood jadi seneng deh.

Magnifico

  White Choco Hazelnut

Minuman yang satu ini memang sedikit ‘menyimpang’ dari yang lainnya. Karena dibuat dari White Choco, bagi sebagian orang white choco ini ga bisa dibilang coklat sih. Tapi jangan salah, white choco disini wajib dicoba lo. Apalagi dengan tambahan rasa hazelnutnya yang bikin minuman ini tambah unik di setiap sedotannya.

White Choco Hazelnut

  Ice Cream Sandwich

Selain minuman ada es krim sandwich lo disini yang saying banget untuk dilewatkan. Ada 3 varian yang kami coba yaitu Cheese Oreo, Classic Choco, dan Tiramisu. Tampilannya mirip cake slice, dan memang dibagian bawahnya ada lapisan cake tipis rasa coklat, dan dibagian tengah ada lapisan coklatnya juga. Untuk rasa Oreo Cheesenya menurutku kurang berasa cheese-nya tapi tertolong dengan potongan oreo diatasnya, yang Classic Choco paling suka deh rasanya ‘jadul’ banget ga macem-macem, dan terakhir tiramisunya juga ga kalah enak lo, rasa dan aroma tiramisunya cukup terasa dan nikmat.

Cheese Oreo

Classic Choco

Tiramisu

            Pizza Goreng

Setelah puas dengan makanan dan minuman manis, ada yang kurang kalau ga nyemil yang gurih-gurih ni. Kebetulan disini ada yang unik yaitu Pizza Goreng. Tampilannya mirip roti goring di beri topping mayones. Teksturnya mirip roti, dan ketika dibuka isiannya memang seperti toping pizza. Aroma saus pizza dan mozzarella lelehnya khas banget, cocok sebagi teman nyemil nih.

Pizza Goreng

             Hot Nutzo

Bagi yang ga bisa ataupun ga biasa minum kopi dan teh yang dikarenakan satu dua alasan bisa minum hot chocolate sebagai alternatifnya. Dan memang beberapa teman merasa lebih nyaman dan aman ketika minum coklat lo, rasanya tidak seasam kopi atau teh. Nah, di Choco’te ada satu minuman coklat panas yang beda lo namanya Hot Nutzo. Perpaduan dari otentik coklat dan rasa kacang yang pas ternyata bisa jadi  nikmat banget lo. Dua rasa ini tidak saling ‘membunuh’ malah  jadi serasi dan rasanya unik.

Hot Nutzo
·   Location:
Choco'te
Jl. Ranggamalela No. 15A
Bandung
Buka Selasa-Minggu (Senin Libur)
Jam 14.00-23.00      



Monday, November 3, 2014

Beauty Workshop by The Body Shop with theme "9 to 5 Make Up"



Hari libur kemarin aku dapat invitation untuk event Beauty Workshop di The Body Shop (TBS) cabang Istana Plaza, Bandung. Awalnya dari beberapa hari lalunya aku membeli beberapa produk dan ternyata si Kasirnya masih kenal sama aku lalu dia pun memberikan invitation itu sama aku. Seneng banget sih karena pas event nya hari libur jadi dipastikan bisa buat dateng donk. Suka banget sama pelayanan TBS ini karena selain ramah, mereka seperti punya pendekatan khusus ato gimana sehingga bisa membuat para customer nya merasa dekat.

Oke akhirnya hari minggunya aku langsung cuss deh ke IP, di undangan sih waktunya jam 3 sore ya. Dan aku baru berangkat dari rumah 2:30 pass, gila aja macetnya ampuuuun di jalan kayanya semua mobil pada tumpah ruah kejalan deh..huhuhuuu..

Alhasil telatlah ke IP-nya.Baru sampe jam 3:30an dan acara sudah dimulai. Berhubung aku telat masuknya jadi maafkan kalo foto-fotonya ga komplit da seadanya ya. Hehehe…

Pas masuk itu untung masih ada satu kursi kosong dibagian belakang, tepatnya dekat pintu masuk counternya TBS. Sudah ada sekitar 20 orang peserta Beauty Workshopnya, dan di depannya ada perwakilan TBS yang presentasi. Kali ini katanya tema yang diambil dalam Beauty Workshop-nyaadalah 9 to 5 Make up. Ini mengacu pada jam 9 pagi sampai 5 sore yang bisa dipakai selama waktu kuliah ataupun pas lagi kerja. So far, katanya tampilan untuk make up 9 to 5 ini cenderung lebih ke natural looks.

Mari kita mulai step by step Beauty Workshop kali ini:

·         Step 1
Dimulai dengan tahap membersihkan make up yang menempel, aku menggunakan Shiso Make up Cleansing Oil (Idr 269k). Cleanser yang satu ini oily banget, jadi bikin muka jadi mengkilat gitu tapi cepet banget ngangkat make up nya terutama yang waterproof. Nah, untuk menghilangkan efek oily-nya kita diberitahu untuk membersihkannya dengan kapas yang dibasahi oleh air. Setelah kapas basahnya diusapkan kewajah, rasanya menjadi lebih ringan dan segar juga tak ada sisa make up di wajah.

·         Step 2
Setelah selesai pakai cleanser kita lanjutkan dengan pemakaian toner. Kali ini yang kupakai adalah Shiso Moisturising Essence II (Idr 309k). Pemakaiannya cukup diteteskan ke kapas dan di oleskan kearah luar wajah. Kalau yang toner ini lebih encer dan cepat meresapnya gak bikin lengket di kulit wajah. Kita diberi tips untuk menggelitikan wajah dengan ujung jari kita, ini berfungsi untuk mempercepat penyerapan dari tonernya tersebut.



·         Step 3
Dilanjutkan dengan pemakaian eye cream. TBS sedang memperkenalkan product eye cream mereka yang baru belum lama ini, maka kemarin kami semua diberi kesempatan untuk mencobanya. Namanya adalah Moisture White 2 in 1 Brightening Eye Cream darirangkaian Shiso. Fungsinya selain untuk menyehatkan mata juga bisa mencerahkan.Yang unik adalah ada aplikatornya dalam satu kemasan. Bentuknya sih tube gitu, tapi di ujung tube nya ada semacam besi aplikator yang bisa memijat kantung dan kelopak mata. Sangat praktis.



·         Step 4
Kini bagiannya serum wajah, di The Body Shop ini ada yang namanya Pra-Serum yang dipakainya sebelum pakai Serum. Memang terkesan ribet, tapi pra-serum ini enak banget lo dan cukup best seller juga. Namanya adalah Nutriganics Drop of Youth (Idr 589k), pra-serum ini yang diklaim mampu memperbaiki sekaligus menyempurnakan proses regenerasi kulit wajah. Teksturnya mirip gel tapi lebih encer. Caranya sih tinggal dioleskan aja ke wajah, cepat meresap juga dan membuat wajah lebih segar dan lembab.

·         Step 5
Setelah pakai pra-serum, langkah selanjutnya adalah pemakaian serum. Yang kupakai adalah Moisture White Shiso Whitening Serum (Idr 449k). Serum yang ini fungsinya hamper sama dengan rangkaian shiso lainnya yang bisa meratakan warna kulit dan mencerahkan wajah. Namun dengan pemakaian serum akan memberikan nutrisi lebih ke kulitnya. Teksturnya lebih creamy dan cepat meresap, aromanya juga tak terlalu menusuk.



·         Step 6
Untuk step yang ini kita di khususkan untuk memperhatikan pori yang tampak terlihat besar untuk ditutupi. Biasanya di daerah hidung dan pipi ya. Nah, TBS punya solusinya dengan Seaweed Pore Protector (Idr 249k) yang katanya ampuh untuk menutupi pori-pori besar diwajah. Aku pun penasaran ingin mencobanya. Setelah meneliti di cermin pori yang terlihat besar itu ada dihidung jadi aku oleskan saja dibagian itu. Karena Seaweed Pore Protector memang sebaiknya tidak dioles keseluruh wajah tapi hanya di bagian yang terlihat pori yang membesar saja.

·         Step 7
Selanjutnya adalah pemakaian pelembab, yang kupakai adalah Moisture white Shiso, Whitening Moist Milk (Idr 339k). Teksturnya creamy tapi ringan tinggal oles aja ke wajah dan wajah pun menjadi lebih lembab.



·         Step 8
Nah, sebelum lanjut ketahapan make up, TBS menyarankan untuk menyemprotkan face mist ke wajah kita agar lebih segar. Ada 2 pilihan face mist yang ditawarkan yaitu Vitamin C dan Vitamin E. Yang kupilih adalah Vitamin E yang kaya akan pelembab dan juga antioksidan. Caranya adalah menyemprotkan face mist dengan jarak kurang lebih 15 cm dari wajah. Cukup sekali semprot saja dan tunggu beberapa detik sampai menyerap.

·         Step 9
Ada varian produk baru dari TBS yang sangat penting digunakan sebelum memakai make up, yaitu, All in One Instablur Primer (Idr 299k). Primer yang satu ini ada 5 kelebihannya diantaranya adalah meratakan warna kulit, menyamarkan jerawat, wajah bebas kilau, menghaluskan pori-pori dan bikin make up lebih tahan lama. Teksturnya mirip mentega gitu, agak tricky mengoleskannya ni. Tapi setelah di oleskan semua yang aku rasakan wajah terlihat lebih matte. Katanya ini bisa membantu pas foto selfie agar wajah kita bebas kilap dan ga perlu edit via 360 lagi deh. :D



·         Step 10
Setelah pakai primer di wajah, gak lengkap kayanya pakai make up tanpa eye primer. Dan lagi TBS pun baru mengeluarkan All in One Instablur Eye Primer (Idr 229k) yang khusus untuk kelopak mata kita sebelum pakai eye shadow. Teksturnya mirip dengan yang primer wajah hanya berwana kuning. Caranya tinggal diaplikasikan saja kekelopak mata.



·         Step 11
Langsung aja ke step berikutnya yang cukup penting dalam rangkaian make up ini, yaitu BB Cream. Dan yang kucoba adalah Moisture Shiso BB Cream Inside (Idr 279k. Teksturnya creamy dan ggampang dibaurkan di wajah, Aku disarankan untuk membaurkannya menggunakan Foundation brush untuk hasil lebih cepat dan merata. Di awal aku oleskan setengah wajah dulu, terlihat perbedaannya ketika sudah pakai BB Cream wajah terlihat lebih matte dan cerah juga noda hitampun tercover dengan baik.


·         Step 12
Selesai mengoleskan BB Cream, saatnya menaburkan bedak. Yang kupakai adalah All in One Face Base No. 3 dengan warna yang natural, karena hasil akhir yang ingin didapat nanti kan natural looks. Bedak yang ini merupakan bedak padat yang teksturnya ringan di wajah. Dibaurkan dengan brush sehingga hasil lebih merata dan tak terlihat menor, hehehe..

·         Step 13
Beres bedakan, TBS menyarankan untuk memakaikan bronzer setelah pakai bedak untuk hasil yang lebih bagus. Lalu seorang SPG berkeliling untuk memakaikan bronzernya, yang dipakai adalah Baked Bronze (Idr 299k). Caranya dibaurkan keseluruh wajah, tapi tipis aja.



·         Step 14
Saatnya eye shadow nih, paling excited nih soalnya aku suka salah mengaplikasikan wye shadow. Untung tema kali ini natural jadi ga susah-susah banget asal tepat memilih warna. Aku memakai Shimmer Waves, Brown Bronze Shade (Idr 319k). Aku pilih warna ke 3 dari atas sebagai warna dasar di sudut mata dalam, dan warna ke 4 untuk di sudut luar mata. Sempat dibantu oleh SPGnya, untuk bagian sudut luar. Eye Shadow Shimmer Waves ini memiliki 2 fungsi, bisa sebagai eye shadow dan bisa juga sebagai blush on. Hasilnya memang lebih shimmer dan berkilau. Karena awalnya memakai eye primer, eye shadow inipun terlihat lebih jelas.



·         Step 15
Langkah berikutnya adalah pemakaian eyeliner. Kebetulan TBS baru saja launching Eyeline baru yaitu Smoky 2 in 1 Gel Eyeliner Eyes and Brown (Idr 229k). Ini bisa dipakai untuk eyeliner maupun eyebrown sekaligus. Meskipun bentuknya gel, tapi dia sangat mudah diaplikasikan ke mata. Hasilnya mirip seperti pada pencil ya, ga glossy. Gelnya juga ringan dan tidak menggumpal. Aku memakai warna coklat, agar hasilnya benar-benar natural dan masuk dengan warna eye shadow yang aku pakai sebelumnya.



·         Step 16
Saatnya pakai lipstik nih, yang disarankan adalah lipstik dengan warna natural seperti pink atau orange. Aku minta untuk lipstik yang netral aja dan lebih ke orange. Lalu SPG nya memberikanku sebuah lipstik dgn warnaorange, awalnya sangsi mau pakai karena terlihat sangat terang. Tapi pas pertama dioleh malah natural banget, lalu aku oleh 2 kali lagi agar lebih jelas dan glossy. Lipstik yang ini adalah Colour Crush Lipstik (Idr 189k) untuk shadenya aku lupa catat nih. Teksturnya ringan dan glossy di bibir. Enak banget.



·         Step 17
Tak lengkap rasanya jika selesai memakai eyeliner tapi tak pakai mascara. Akupun mencoba pakai Big & Curl Mascara (Idr 199k). Kemasannya berwarna Shocking Pink, gampang diaplikasikan dan cepat membuat lentik bulu mata. Mascara inipun waterproof.



·         Step 18
Akhirnya tiba ke langkah terakhir, yaitu pemakaian blush on. Blush on yang dipakai adalah Shimmer Waves Pink Shade (Idr 319k). Cukup dibaurkan saja sedikit di tulang pipi untuk hasil yang natural.


Oke, inilah hasil dari Beauty Workshop untuh lebih jelasnya ada before dan after nya seperti ini:



Kalau yang ini untuk detail wajah dan mata:



Dan yang ini di fotoin oleh SPG TBS nya buat ngetes Instablurnya, dan hasil fotonya pun keren tanpa edit apapun:




Selesai sudah rangkaian Beauty Workshop kali ini yang diakhiri dengan kegiatan berbelanja, karena khusus untuk peserta workshop ini diberikan beberapa voucher yang hanya bisa dipakai hari itu saja. Senang rasanya bisa mendapat tip dan trick baru dalam ber-make up terutama ketika bisa mencoba beberapa produk baru dari TBS ini. So far, hampir semua produk TBS yang kupakai tak pernah menimbulkan masalah berarti. Mungkin dikarenakan semua produk TBS ini benar-benar organik dan tanpa percobaan terhadap binatang seperti yang sering dikampanyekan oleh TBS.



Sunday, November 2, 2014

Gathering and Cooking Class at Tenten


Beberapa minggu lalu diundang kembali Gathering oleh Openrice senang sekali. Kali ini gathering diadakan di TenTen Tempura House yang berlokasi di Plaza Indonesia, Jakarta.
Yup, untuk pertama kali akhirnya aku ikutan gathering di Jakarta, bersama 2 orang teman juga yang berasal dari Bandung kita dengan antusias dateng kesana. Ketika kami datang sudah ada beberapa openricer yang berkumpul dan acarapun hendak dimulai. Dimulai dengan pembukaan dari perwakilan Ten Ten, lalu ada Chef Dian yang merupakan chef di Ten Ten ini yang akan mendemokan cara membuat tempura. Ten Ten sendiri merupakan salah satu tempat makan yang menawarkan tempura sebagai andalannya, makanya dinamakan juga sebagai Tempura House, juga mengusung konsep makanan Jepang yang lebih kekeluargaan. 
Bisa dilihat dari ornamen dan interior di dalam Tenten yang berasa suasana Jepangnya, desain restonya pun cukup simpel tapi bisa bikin nyaman pengunjung yang makan disini. Ten Ten ini cukup luas menurutku, mungkin bisa menampung sampai 50 pengunjung. Oh ya letak dari Ten Ten ini sendiri di Plaza Indonesia berada di Basement ya, cukup mudah akses menuju kesini kok.


Interior of Tenten

Setelah semua peserta berkumpul, langsung saja Chef Dian memperkenalkan diri dan menjelaskan sedikit banyak mengenai tempura disini. Ternyata tempura disini dibuat memakai tepung khusus (secreting ingredient-katanya) dan juga Frying Machine yang bisa menjaga suhu minyak agar tidak turun atau terlalu panas. 

Penjelasan dari Chef Dian ini sangat informatif dan cukup mudah dicerna oleh openricer, semuanya serius mendengarkan. Menurut Chef Dian tepung yang cocok dipakai untuk tempura adalah tepung terigu berprotein sedang, suhu yang baik itu sekitar 160-180 derajat celcius, perbandingan air dan tepung pun sangat diperhatikan karena akan mempengaruhi kerenyahan tempuranya yaitu 150 ml air : 100 gr tepung. Bahan tempura sendiri biasanya adalah udang, daun oba (khas Jepang), ubi, dan bawang bombay. Lalu chef Dian mempraktekan cara menggoreng tempura yang cukup tricky ya. 


Setelah itu Chef Dian juga mendemokan cara membuat omurice, ini adalah makanan favorit di Jepang sana yaitu nasi goreng yang diselimuti omelette dan diberi saus demiglace (kaldu). Ternyata membuat omurice sangat mudah, isian nasi goreng nya juga simpel hanya wortel, buncis, jagung, dan bawang. Juga ditambah butter untuk memberikan aroma yang khas. 
Ketika Chef Dian selesai masak kami semua boleh mencicipi masakan chef Dian. Lalu kami semua ditantang untuk membuat Tempura dan Nasi Goreng secara berkelompok. Aku dan 2 temanku lalu bekerja sama untuk membuat Tempura dan Omuricenya. Tim kami dibagi 2, 1 orang bertugas membuat tenpura, dan 2 orang lagi membuat nasi goreng. Waktu yang diberikan adalah 30 menit. Setelah selesai, masakan kami di hias menjadi Turtle in The Sea Omurice. Ya semua kelompok menata omurice dan tempuranya masing-masing. Setelah selesai hasil masakan kami pun dinilai oleh Chef Dian.




Selagi chef Dian menilai kami pun disuguhi tempura don khas dari Ten Ten ini sebagai makan siang kami. Aku memilih Tendon with Blackpepper Sauce dan satu paket dengan Miso Soup. Untuk minum kami diberi Cold Ocha.
Satu porsi tendon ini cukup besar menurutku, disajikan di dalam mangkuk. Nasinya diberi toping berbagai macam tempura dan saus blackpepper. Sedangkan misosoupnya di mankuk yang lebih kecil. Rasa miso soupnya enak banget, isiannya ada tofu, wakame, dan daun bawang iris. Kuah misonya pun rasanya pas. Untuk tendon ada udang, buncis, daun oba, dll. Rasanya enak, renyah, sausnya pun gurih dan berasa blackpeppernya. Dan Cold Ocha disini disajikan dalam gelas tinggi warnanya hijau muda dan rasanya segar.
Kami semua menikmati makanan dan minuman yang disajikan oleh Ten Ten ini, rasa tempuranya memang berbeda dengan tempat lain. Bisa dibilang disini juaranya untuk tempura. Wajib dicoba nih.



Lokasi: Tenten House of Tempura
             Plaza Indonesia, 
                 Level Basement, Jl. MH Thamrin Kav 28-30
                 Telp (021) 29923730
Taken from Sony Xperia M2
#Tempura
#Japanesefood